2023年春季国际理解教育学科研培活动简讯

2023年4月28日,国际理解教育培研活动顺利在双流区实验小学举行。本次培训活动着眼于国际文化理解展开,由双流区实验小学王燕、陈静,四川大学西航港实验小学钟正宇,成都市双流区棠湖小学蔡霞这四位老师为我们带来今日课例展示。

首先,江南(中国)-江南(中国)英语组陈静、王燕两位老师为大家带来了课例展示《看大运会徽,让“标志”说话》。课堂开始,陈老师通过歌曲引入,创设情境,学生随音乐歌唱舞蹈,热情高涨。接着陈老师直切主题,展现“FISU Summer Wold University Games”,带领学生们打开了解世界大学生运动会的大门。陈老师以第30届在意大利那不勒斯举行的夏季大运会为例,设计环环相扣的问题,围绕会徽形状、颜色以及其背后呈现出的理念及含义三个问题展开对于大运会徽的解析说明。紧接着,王老师将学生的视线聚焦于第31届将在中国成都举办的大运会上。王老师主要通过“识太阳神鸟,思会徽来源”、“观会徽颜色,悟大会理念”两项活动引导学生充分理解会徽意蕴与内涵。在学生充分理解的基础上,王老师抛出“如果世界大学生冬季运动会在中国举行,你觉得哪个城市更加适宜呢?”这一问题。学生们积极讨论,各抒己见。以此问题及学生充分理解成都大运会徽含义为基础,王老师又带领着学生们,以小组合作的形式设计自己心中的冬季大运会徽,实践运用。最后,课堂以成都大运会主题曲结尾,全程使学生沉浸在赏大运会徽,思会徽内涵,感大运会精神的课堂氛围之中。

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随后,四川大学西航港实验小学的钟正宇老师为我们带来茶文化主题“舌尖上的碰撞——一茶一会好滋味”的课例展示。在进行简短的自我介绍后,钟老师开始了她的课堂。课堂一开始,就是有趣的“事故”——一通视频电话,钟老师英国友人路易说明天要来成都拜访;随后,另一位日本友人莉莉安也说要来拜访钟老师。以通话的形式为小朋友们创造了一个有趣的学习情境。而后以茶的发源地、种类及口味、泡茶器具三项依次展开。在介绍中国的绿茶和红茶时,钟老师更是依托实物吸引了小朋友们的目光,在请小朋友品尝后,他们了解了绿茶略带苦味,红茶微苦回甘。通过视频介绍,对于书本上茶则、茶针、茶漏、茶荷、茶刀、茶滤、壶承等一系列泡茶器具有了明确的认知。而后,在介绍英式茶时,了解到英式茶多是调饮茶,与中国的清饮茶不同。英国人泡茶多使用红茶,同时会根据自己的口味在茶里添加蜂蜜、牛奶、方糖等物体来丰富茶的口味。为了让小朋友们有更明确的理解,钟老师邀请了两组小朋友现场调制属于他们的英式下午茶。在介绍完日本抹茶后,钟老师将三种不同的茶文化进行分析和比较。在课堂的尾声里,邀请小朋友来展示:“我”应该为朋友们提供些什么茶呢?而后给小朋友们布置了一个思考题:若果家里来了客人,你会怎样招待他/她?最后,以以茶会友,一茶一会好滋味为主题结束了这节富有参与性的课。

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在这样两节别开生面而又有趣的课堂结束后,我们迎来了28日上午的最后一节课。双流区棠湖小学蔡霞老师为我们带来了从餐桌礼仪看世界文化这一堂国际理解的课堂。课前,以外国人吃饺子这一个视频开头,吸引力孩子们的注意力。在视频结束后,蔡老师赶紧提出“你了解哪些就餐礼仪呢?”随后小朋友们踊跃发言——法国人使用刀叉就餐,餐前会先请女士就坐;墨西哥人喜欢邀请朋友到家里做客,要用民族膳食招待;日本在开始用餐之前,会说我开动了,在吃完后要说承蒙款待......真是内容丰富的发言,在肯定小朋友们的想法后,蔡老师依次介绍了中国、法国、马赛三个国家的入座方式、就餐礼仪和餐具。如入座:虽然中国人和法国人都以左为尊,但在在历史悠久的中国,长者和客人先入座;同时在以浪漫主义和绅士精神闻名的法国,是女士优先(男士会在帮助在场女性入座后再行入座)。由于马赛是游牧的民族,他们并不会随时携带餐桌。在野性十足的马塞文化里,他们坚持传统——席地而坐,在入座顺序上,尊贵的客人和长者先坐。在讲解的过程中,蔡老师为小朋友们准备了有趣的视频、还在课堂上和孩子们一起学习传统的握筷手法,后面还有内容丰富且有趣的就餐礼仪和餐具介绍。在蔡老师的热情讲解下,孩子们发现虽然国家不同,但就餐的文化却有相似之处。最后,大家一起讨论了导致就餐礼仪不同的原因。在孩子们热烈的讨论下和蔡老师及时的补充点拨下,得出的结果是就餐礼仪的不同是由于国家地区的经济、政治、文化、地理等导致的。就这样,这节有趣的课落下帷幕。

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在课堂的最后,张帅老师点评道这三节国际理解课程都是非常成功的。都做到了国际理解课程的第三大特征——回到实际生活中去。第一节课将大运会与我们的实际生活相联系,在最后齐唱《世界是我们的》,更是升华了主题;第二堂课也通过实际创设的情境让小朋友们积极地参与到了课堂中来,在这堂课让小朋友们学习到了待客之道,同时明白喝茶不仅是喝茶,更是集社交、休闲为一体的社会性活动。第三节课以中国餐桌礼仪为引,让孩子们了解到了法国、马赛的餐桌礼仪,同时发现我们生活中常见的筷子具有深切的社会意义。

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最后,今日教研在老师们一片掌声中落下帷幕。学习的时间虽然短暂但却十分充实,大家都看到了老师们的精彩表现,相信对于自己的也有不少启发,期待以后更加精彩的课程,期待下次在明媚的春风里再次相遇。


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